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我们一直在网站里强调橄榄油的健康特性,原因有一下几点:

100%纯天然

橄榄油是百分百纯天然,不含有合成剂,化学黄油,防腐剂,添加剂等成分。

有利于大脑发育,神经系统,免疫系统和心脏

橄榄油与其他天然油脂相比,不饱和脂肪含量最多。单不饱和脂肪酸对于大脑发育,神经系统,免疫系统和心脏发展起着非常重要的作用。地中海国家的心脏病发病率很低。此外,橄榄油还富含维生素A和E。

多吃橄榄油有助健康

其次,橄榄油还包含omega-9,omega-9是一种基础的脂肪酸。最新的研究表明橄榄油有助于omega-3的吸收,因此可以提高身体内脂肪酸的平衡。

耐高温:大厨们的选择

餐厅的大厨们都喜欢使用橄榄油,与黄油和奶油相比,更容易加热,可以保留其原始风味,也更加健康。